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老人为什么选择海参做为天然滋补食品原来海参的营养价值那么

 人参与  2021年5月3日 15:45  分类 : 老人  评论

海参体内胆固醇几乎为零,它含有大量的低分子肽在人体肠道内保留刺海参中的多种营养成份,极易被人体吸收利用。且海参含有可以清楚自由基的物质,长期食用,还可提高人体免疫力、延缓衰老等作用。

1海参的营养价值海参的医药和营养价值极高。据明代谢肇浙著的《五杂俎》一书中说:"海参性温甚补,足敌人参,故名海参。"清代《本草以新》云,海参有"补肾益精,牡阳疗萎"的功效。现代医学表明,海参对防止人体内脏和皮肤的老化,增强血管弹性,治疗高血压与冠心病,对核黄胆、水肿、肝炎、胃溃疡以至癌症都有一定的药效。同时,海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖.无胆固醇的营养保健食品,营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,机体吸收快而充分。中医认为,海参味甘、咸,性温,历来把它作为滋补食疗之品。因此,它和长白山的人参一样,属于延年益寿的珍品,被称为海中人参。2老人为什么选择海参当天然滋补食品?这个选择可以说非常明智。因为海参体内胆固醇几乎为零,它含有大量的低分子肽在人体肠道内保留刺海参中的多种营养成份,极易被人体吸收利用。且海参含有可以清楚自由基的物质,长期食用,还可提高人体免疫力、延缓衰老等作用。具体说来,老人长期食用海参可以总结为以下几个好处:1.健脑、益智、长寿海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。

2.生血养血和促进钙质吸收海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。3.预防心血管疾病海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。

4.增强人体免疫力硒-抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。如何分辨雄雌海参?雄性海参与雌性海参的外貌极为相似,无法由外观分辨雌雄,只有通过观察海参排卵或排精的颜色或通过解剖来判别,一般雄性生殖腺是乳白色,而雌性是红色。有些渔民朋友在潜水时,则根据观察海参腹部的颜色,偏红为雌,偏白为雄。


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