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海参最简单的做法最有营养价值的海参吃法

 人参与  2021年5月2日 21:47  分类 : 海参的做法  评论

在我们日常生活中,海参是我们比较常见的食物,有许多人都喜欢吃它,它的营养价值非常的高,那您知道海参有哪些家常的做法吗,海参又有哪些健康的吃法你呢,不要着急,接下来就和小编一起去了解一下吧。海参最简单的做法最有营养价值的海参吃法一、海参小米粥

小米洗净,蔬菜和海参切片,葱和姜切丝,汤锅放入足量水,水沸之后放入小米,滚锅后放海参,再次滚锅后小火煮5分钟,其间不停用勺子搅拌,之后加入姜丝,熬制25分钟,开盖加浓缩鸡汁,和适量的盐、白胡椒、香油、小葱花等。

二、海参蒸鸡蛋

鸡蛋打蛋液,1:1或1:1.5的清水搅匀,用保鲜膜蒙上,上面戳小孔,上过蒸10分钟后,将海参放入碗中,继续蒸3分钟。出锅前撒入葱花、海鲜酱油和芝麻油等调味,就可以开吃啦!

三、葱爆海参

海参水发之后,处理干净,切丝,葱白切段,油锅烧热,六成热油放葱段,炸至金黄色捞出,葱油备用。重新起锅,放葱油,爆香葱姜末,放入海参,加清汤,然后加入海盐、料酒、酱油和适量白糖,开锅后小火煨制2分钟,淀粉勾芡之后,中火收汁,放入葱油,就可以摆盘上桌啦。


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